Julefrokost i kælderen aften

Traditionel Julefrokost i den fredede kælderrestaurant. Mærk historiens vingesus...

Hvis I er et selskab på 30 personer eller derover åbner vi gerne op om aftenen. Et julearrangement i kælderen ser således ud:

5 timers arrangement fra kl. 18:30.

Det store Julebord:

  • Karrysild m. æbler & æg
  • Øl-halles favoritsild
  • Julesild m. krydrede gammeldags modnede sild
  • Stjernesild – Lune stegte sild
  • Æg & håndpillede rejer
  • Gravad laks m. rævedressing ( Bæredygtig laks fra Hvide Sande)
  • Pandestegt fiskefilet m. remoulade
  • Grønkålssalat m. danske æbler
  • Rødbedesalat m. persille
  • Hjemmelavet lun leverpostej m. bacon
  • Tarteletter m. kylling
  • Julemedister m. sennep
  • Kalvesylte m. sennep
  • Confiteret andelår
  • Øko flæskesteg m. rødkål
  • Ostebord m. tilbehør
  • Ris á la mande m. kirsebærsauce

 

Der serveres hjemmebagt rugbrød, lyst brød, smør & fedt til julebordet.

Ved forespørgsel kan også serveres glutenfrit brød.

Julefrokost i kælderen er inkl:

  • Det store julebord serveret på buffet.
  • Udvalgte vine & vand ad libitum.
  • Ølkander på bordene ad libitum.
  • Kaffe & te

695,- kr. pr kuvert

Snaps er ikke inkluderet:

650,- pr flaske – der kan aftales et bestemt antal flasker eller én snaps pr mand.